她靠美食风靡天下

第8章 初见时喻

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书名:
她靠美食风靡天下
作者:
七月温酒
本章字数:
7674
更新时间:
2024-11-17

回到店铺,宋安宁将买的食材放进厨房,打算先熬一大锅酸梅汤吊在井里凉着。

叫上她娘帮忙烧火,她将材料拿出来。

取出乌梅50克,山楂片18克,玫瑰茄15克,陈皮12克,桑葚8克,甘草2克,桂花1克,干薄荷1克,又拿出黄冰糖130克。

放了一大盆水在一旁,除去冰糖和桂花,将其余材料用水洗了洗淘出来。

将泡的水和材料(用纱布裹了起来)剩余的水一同倒入锅中。

大火烧开后烧小火,煮半刻钟,半刻钟后关火,放入黄冰糖。

盛出来放一边后等它自然吹凉。

她将锅洗了洗,炒起了明天炸酱面用到的炸酱。

将肉全部切成肉沫,锅中放油烧热后,炒肉沫至变色,加入葱姜蒜末继续翻炒。

加入黄豆酱和她自已调制的甜面酱,调入老抽、白酒和白砂糖,小火慢炖至酱料浓稠。

炒好料后,酸梅汤也差不多凉了,宋安宁撒上桂花,又让她爹把用盖子盖了起来,吊着绳子放进了井水里凉着。

将炒好的肉酱也放在一旁盖住,跟她娘打扫完厨房就去了后院。

看见她阿爷和阿奶还有爹都忙着准备食材。

“阿奶,要不我们偶尔就住在这里吧,每天来来回回的太费时间了,后院有厢房,住几个人还是绰绰有余的。”

“也行,好在家里没养畜生,不然可就麻烦了,老大媳妇,你去看看那厢房有被子没,若是没有,就去买吧,还有老大,明儿你坐马车回家取些我们穿的衣服来,我们这儿也没带换洗衣物。”

“好勒,娘,儿子明儿忙完就坐牛车回家去拿。”

“娘,放心吧,我早看过了,里头有被子,在衣柜里,还是新的,有两床呢,大概是没带走的吧。”

“那就好,我去做几个菜,这活马上干完了,吃完饭早点休息,明天菜品多了,生意只会更好。”

王玉莲哼着小曲,心情极好,迈着小步走进了厨房里。

等她们刚刚准备好一切需要的食材,阿奶也炒好菜了。

众人又累又饿,已经管不得这玩意好吃不好吃的了,能熟能下肚就行,可劲造。

洗漱完后,去了厢房,有一间正房,一间偏房。

王玉莲下了决定,她跟她孙女还有儿媳睡正房,她男人和她大儿睡偏房。

宋远山虽有意见,也不敢吭声,转头去到偏房,一倒头就呼呼大睡。

而,宋明理可就睡不着了,他早知道他爹打呼噜厉害得很,但不知,睡觉也这般不老实啊,都差点把他挤到地下去了。

看着他爹,有点哀怨的小表情,偏偏,还不能吭声,不然他可就要挨打了。

而正房的宋安宁毫不知情,她睡得可香了。

这被子轻薄又舒适,她虽然睡在她阿奶和她娘的中间,可是床很大,睡三个人也不显拥挤。

次日,精神的宋安宁一出房,就看见在院子里坐着不停打瞌睡的她爹。

“爹啊,你咋了,没睡醒吗?”

宋明理一抬头,两个大黑眼圈出现在眼眶上,也幸好他长得玉树临风,不然不知道会有多难看,宋安宁笑出了声。

宋明理摇摇头。

“闺女啊,你都不知道,你爷睡觉有多可怕,那呼噜声,怕是二里地都能听见....啊啊啊啊.....疼疼疼....”

话戛然而止,宋明理揉揉耳朵,痛得惊呼出声。

“臭小子,敢说你爹坏话了,我看你是不是许久没被骂,心头不爽快了??”

宋远山黑着脸,瞪着宋明理说道。

“不是,不是。咋会呢,爹,你听错了。是吧闺女,你爷是不是听错了?”

宋明理转头看向闺女,企图让她闺女偏向他这边。

“对,阿爷,您肯定听错了,我们去厨房吧阿爷,等会客人就要来了。”

宋安宁没辜负她老爹的期盼,将她阿爷叫去厨房忙活了。

王玉莲和余娇娇早就起床了,在厨房里忙活着呢。

看着窗户外面,后院里的爷孙三人,笑着对视一眼,摇摇头,有些无奈。

“还得是孙女喊他阿爷,才会听。”

“娘,你们就是太惯着安宁了。”

余娇娇热着昨晚炒好的肉酱。

“安宁这么懂事,多惯着惯着也没事,别人家的孩子哪有我家孙女体贴,这么小就想着赚钱给长辈花了。”

王玉莲烧着火,不掩骄傲,仰着头说着话。

宋安宁去了厨房,将狼牙土豆炒好,炒了两大锅后。

跟大家商量了一下酸梅汤和炸酱面的定价,统一口径后。

决定酸梅汤卖五文一杯,炸酱面卖十二文一份。

见一切都准备就绪,去到店铺门口,将门打开了。

“哟,这么早就营业了啊,那我来得刚好。”杨大力咧着嘴,朝着宋安宁打了声招呼。

“大力叔,您来了呀,快请进,我们今儿刚好出了新吃食,您运气可真是太好了。”

宋安宁笑了笑,将人迎了进去。朝后院喊了一声。

她爹上来招呼后,她就去了后院,将酸梅汤吊了上来,摸了摸盆边,还有些冰凉,刚刚好。

端着一盆酸梅汤去了大堂放在桌子上,将竹筒洗了不少出来,准备用来放酸梅汤。

“哎,兄弟,小丫头说你们家又出了新吃食,什么新吃食啊?”

杨大力有些好奇的问了问,同时,又充满了期待。

“是炸酱面和酸梅汤,炸酱面十二文一碗,酸梅汤五文一杯。”

“哦~这样啊,那就给我来一碗炸酱面,一杯酸梅汤,再加一根烤肠吧。”

杨大力点点头,丝毫不在意卖的价钱如何,只想快点吃到美食。

“好咧,您稍等。”

不过片刻,杨大力的吃食就被端上了桌。

他看着桌上色香味俱全的面,都有些舍不得破坏它的美感了,只是实在太香,扑鼻而来的香味,控制不住,低头吃了一口面。

这一吃,他就迷上了,面条劲道香滑,而这肉酱更是多得快要溢出来,搅和在一起,只觉得心情愉悦,吃个饭都成了很美好的事情。

几口热面下肚,吃得他微微出汗。

看着一旁的酸梅汤,捏着已经将有刺的地方打磨光滑的竹筒。

一入口,酸酸甜甜的滋味完美消散了炸酱面的味道,又有些冰冰凉凉的感觉,喝了一口就感觉凉快了许多。

再次把手伸向烤肠,嗯~还是之前的滋味,怎么吃都不腻~

这一顿早饭,吃得杨大力满意得不行。

等他结完账没一会,宋安宁便拿着帕子收拾起了桌子。

店铺外头路过了不少进学的学子,见这里有个才开的食肆,都打量了起来。

又见里头还有个低着头的姑娘正在打扫卫生,虽然只看了个侧脸,只简单身着细棉浅粉色衣衫,却气质出尘,与这小店格格不入。

随着一声声的推囔声,一个男子进了店铺。

“咳咳,姑娘,请问这店铺卖些什么吃食?”男子站在离宋安宁半米的位置轻声问道。

宋安宁抬起头,看了他一眼。

男子小麦色的皮肤,一张英俊的面孔,轮廓分明的五官,高耸的鼻梁,青春而又阳刚的帅气。虽隔着深蓝色学子服饰,依旧能看出他肌肉紧实的模样。

面上不显,心里却在疯狂尖叫!!哎呀我的天!又高又帅!还是个肌肉男!!

而此时的少年,也看着宋安宁,有些愣住。

她肌肤胜雪,双目犹似一汪清水,顾盼之际,自有一番清雅高华的气质,让人为之所向。

“啊,我们这里的有炸酱面,酸梅汤,狼牙土豆,烤肠。你是要来吃饭的吗?”

宋安宁低下头数着样数。

“额,嗯,姑娘,可以劳烦帮我打包带走吗?这些我都要,各给我打包五份,我们要去进学没太多时间在这吃饭了。”

少年点点头,看着宋安宁的脸,眼神不停闪躲。

而外头站着的几个学子,都挤眉弄眼。

看来,时喻兄日后怕是要时常来这吃饭了~

“好的,你坐在一旁稍等,我让他们快些做。”

宋安宁去了厨房,家里人一听来了个大顾客,高兴得不行。

又听说是学子要的急着上学,加快了打包速度,好在都是现成的,没等一会就打包好了。

“这个炸酱面等快些吃,不然腻了就不好吃了,炸酱面十二文一碗,五碗就是六十文,烤肠五文一根,五根二十五文,土豆十文一份,五份五十文,酸梅汤五文一杯,五杯就是二十五文,一共一百六十文,酸梅汤记得轻点放,炸酱面的碗若是吃完了,有时间可以顺便带回来。”

“好,好,多谢,不用找了,我先走了。”

时喻满脸涨得通红,接过东西,给了宋安宁一两银子,两人指尖无意碰到了一起。

时喻转头就快步走出了铺子,外头的几个学子接过一些吃食,一起走远了。

宋安宁跑了出去,没看见人影,就回了后院。

“阿奶,刚刚那个客人多给了我银子,说不用找了。”

宋安宁拿着一两银子递给了王玉莲,王玉莲笑了笑。

“那我们安宁是碰见大气的顾客了,没事,你收着吧,别人既然说了不用找,就放心拿着,若是觉得难为情,大不了下次他来,少收些钱就是了。”

“知道了阿奶。”

宋安宁去了前面大堂,她爹和娘也忙完出来了,将烤架摆了出来,现场烤制烤肠。

正准备吆喝呢,外头的人多了起来,有不少老顾客都主动走了进来,听说有新品,都叫了一些来吃。

这一吃,就停不下来了,纷纷放下手中筷子,夸赞着老板。

“哎哟,你们家的吃食,怎么都那么好吃呢?安宁食肆是吧,我记着了,下回带我爹娘也来尝尝鲜。”

“是啊,这酸梅汤也好喝,真是绝了,夏天若是喝一杯,岂不是热意全消了。”

“这位兄台,其实这烤肠也不错,上回买了几根带回家,刚好家里来了亲戚,他吃了一根就嚷嚷着太好吃,说他没吃过这么好吃又实惠的东西,后头走了,还一步三回头呢,哈哈哈哈哈,我看啊,他是舍不得烤肠!”

“就是这个理!要不是我家离得有些远,我定是要日日来吃的!”

“哈哈哈哈哈哈...”

整个大堂坐满了人,热闹非凡。

而外头路过的人也有些稀奇,都排着队购买着吃食。

这一吃,才知道,别人家生意好,确实是有原因的!

这么好吃又实惠的东西可不多!

有些面馆十五文钱都见不了几块肉,这家铺子的面才十二文钱,就有不少肉,虽然是肉沫,可也比其它铺子实惠得多!更别提味道了。

就这样,全靠吃过的顾客宣传,宋安宁她们从头到尾都没吆喝一句,就已经累的直不起腰了。

直到快到午时(中午十一点~十二点五十九)东西全部卖光,还有一些排队的人也只好抱怨了几句,便遗憾回家了。

“阿爷,阿奶,爹,娘,我们今天卖了整整三十两咧,照这样子下去,很快我们就能在镇上租个宅子了。”

宋安宁高兴得很,虽然很累,但痛并快乐着!

“好!听我们安宁的,清河上学也方便许多,也能在家里吃饭了。”

王玉莲点点头,非常赞同孙女说的话,若是日日生意都这么好,她和老头子日日奔波也属实是吃不消。

而且家里还有三十两的存银,将村里的卖了也能有些银子。

“那我们等大哥休了假,就去牙行看看吧。”

“娘,那儿子就先回去将衣物收拢一下,到时候带过来,顺便跟族长打声招呼。”

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