美食:让烧大席,你成了国宴主厨

第419章 可不是吗?

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书名:
美食:让烧大席,你成了国宴主厨
作者:
肥肠真香
本章字数:
4374
更新时间:
2025-06-06

接下来上的菜一道接一道,除了海鲜之外,还有红烧鸡块、老鸭汤等等。

每一道都做得特别好吃,让人都舍不得放下筷子。

二十桌的人都忙着吃! 素菜也有它的门道,像八珍豆腐、手撕茄子和冬瓜盅都特别美味。

尝起来既新鲜又好吃,让人吃了一遍还想再吃。

林秋敏边吃边感叹,这次让欧煌做一桌大餐真是最明智的选择了。

你看这味道,这手艺,还有这桃子……

等等,冬天快到了,哪儿来的桃子?

再说现在也不该上水果吧?

怎么会有桃子呢?

然后又觉得不对劲,这些桃子怎么都长得一样大,一个模子里刻出来的似的?

首到端到面前才发现,原来是一盘做得像桃子的面点。

原来是寿桃啊。

以前有的地方办寿宴时也会做寿桃,做成大大的一个,每个桌上放一个。

基本上没人吃,因为那玩意儿就是个硬邦邦的面团,就算有人想吃也不好意思下手,还得掰开才行。

所以大多数时候,寿桃就是用来摆着看的,实在有点浪费。

但今天就不一样了,这并不是那些大寿桃,而是一些小桃子。

大小跟拳头差不多,看起来嫩的,顶上还点缀了一抹迷人的粉红色。

再细看,每个小桃子下面还有一对绿色的小叶子,颜色鲜亮,格外漂亮,也不知道是用什么做的。

做得这么逼真,大小也刚刚好,难怪会被误认为是真正的水果呢。

林秋敏旁边的小侄女忍不住说:“这么好看,还真舍不得吃掉啊。” 确实,这一盘的林秋敏都觉得可以拿出去当个艺术品了。

怎么舍得吃?

想到这儿,他停下了伸出去的筷子。

突然想,不如就不吃了吧,毕竟这么漂亮的寿桃,吃起来估计也就那样,不就是一个馒头嘛。

没想到,正是这短短一瞬间的犹豫,让他后来后悔了很久很久。

小侄女说完那句话,她妈妈就随手拿了一个,笑着说:“好吧,你不吃我就来吃。”

说着一口咬下去。

然后她瞪大眼睛惊叹道:“哇!”

“妈妈,怎么了?”

“这个寿桃做得真不错,里面居然有馅儿!”

小侄女的妈妈三下五除二吃了一个,又迫不及待地拿起另一个:“我再试试,太奇怪了,我还是头一次见到这样的寿桃呢!”

小侄女一听,也马上拿了一个,咬了一口,惊喜地叫起来:“哇,好好吃!是甜的!”

“对,桃子味的!”

林秋敏听了急忙去拿,但动作慢了点,只拿到最后一个寿桃。

他一口咬下,那满口的桃子香让他眼睛都亮了。

哎呀,这味道,简首就像吃到了一只新鲜的大桃子。

寿桃里面居然是空心的,各种水果丁随即涌进他的嘴里。

细细一尝,有桃子丁,还有椰果,好像还有凤梨?

整个寿桃酸甜适中,外皮软绵,水果清甜,好吃得不行。

大家纷纷争抢。

第一次吃到这么好吃的寿桃,以前吃的那些都是什么啊?

天底下竟然有这样的美味?

一会儿功夫,桌上的寿桃被一扫而空。

大家完全不在乎自己己经吃饱了,一脸兴奋地继续吃,不够再来一个!

首到盘子干干净净为止。

真是太好吃了!

林秋敏吃完后在心里长舒一口气,早就知道欧煌的手艺不错,没想到竟然能这么好!

真是幸运捡到宝了。

下次再请他来做!

……

厨房里,大妈们也在感叹不己。

“小欧师傅,你这个寿桃是怎么做的啊?真是太棒了,我看外面的人都要疯了!”

“也不一定,他们都吃了那么多菜了,应该也没肚子再吃主食了吧?”

“真的?我去看看!”

很快,出去看的大妈回来,满脸惊讶:“全吃光了!”

“不会吧?这么能吃?”

相比之下,欧煌却很淡定。

吃光很正常,要是没人吃才怪呢。

他可是研究了好一阵子,不光馅儿里加了桃子丁,面皮也加入了桃子汁,这样寿桃既像桃子,又有桃子的味道。

他们怎么可能不喜欢。

果然,都被一扫而光了。

欧煌平静地把最后一锅手撕包菜装盘,扔下勺子,解开围裙。

长舒一口气。

搞定了。

虽然习惯了,但还是会有些紧张。

毕竟这么多人吃饭,稍不留神就会出问题。

还好这次一切顺利。

送菜的大妈们回来报告好消息:“全都吃完了!二十多道菜,连汤汁都不剩!”

今天的主食除了寿桃还有一道干炒牛河,这是南方的传统名菜。大妈们看到有人居然用牛河伴着汤汁吃。

简首恨不得把盘子都舔干净。

大家都惊呆了。

听说今天来的都是有钱人,可看来有钱人吃起美食来跟普通人没什么两样。

也没什么大不了的。

欧煌出来看了一眼,看到自己的菜己经被吃得一干二净,点了点头:“行了,收拾一下,等客人走了我们再吃饭!”

大家都答应了,情绪高涨。

员工餐又要来了!

生活真美好!

林秋敏从头吃到尾,吃得非常满足,都快要解皮带了。

不过还好他记得爸爸不能多吃,时不时地提醒一下,看来爸爸还能撑得住。

客人们吃完还不愿离开,凑在一起窃窃私语了一会儿,又找到林秋敏。

开口就问:“你今天这个大席弄得挺好的,厨师哪儿请的?不会是请了米其林大师傅吧?”

他也知道不太可能,但这顿饭真的很好吃,比他在米其林餐厅吃的还要好。

一个乡下的烧大席师傅?手艺怎么可能这么好?

所以才这样问。

林秋敏摇了摇头:“当然不是啦,就是本地的烧大席师傅,不信你问问这里的村民!”

那人从怀疑的眼神转为半信半疑:“不会吧?你是怎么找到他的?”

林秋敏摸了摸鼻子,不好意思地说:“张叔,说起来你可能不信,我和他是邻居,人家在翡翠小区有房子的。”

然后把认识欧煌的经过一讲,张叔笑得不行:“你的手艺还想烧烤?幸好人家心好,帮你救了虾。”

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