她靠美食风靡天下

第14章 酸汤面

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书名:
她靠美食风靡天下
作者:
七月温酒
本章字数:
3968
更新时间:
2024-11-17

“小姐,我们今天要做什么吃食。”苏小梅一边烧着火,一边看着自已小姐,好奇得不行。

“今天啊,我们做酸汤面。又开胃又好吃,保证你们喜欢。”宋安宁一边切着蒜瓣和葱,一边说着话。

“酸汤面?没听说过,是酸的面吗?那能好吃吗?”苏小梅满脸问号,看着宋安宁变成了十万个为什么。

“对,酸的面,放心吧,肯定好吃,你小姐我的手艺你还不放心吗?”宋安宁有些好笑,噗嗤一声便笑了出来。

“小姐的厨艺我当然相信啦!好期待呀!今天我运气真好,能吃到小姐做的面,我好幸福呀。”苏小梅满脸笑意,看着宋安宁开心得不行。

随着宋安宁将蒜瓣姜瓣葱都切碎后。

她将锅中加入少量的油,烧热后关火。

将葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗中,将热油倒入碗中,激发出香味。

然后加入生抽、香醋、盐、糖,搅拌均匀。

将面煮好后过了道水,将调好的调料给和了进去,这样一道美味的酸汤面就做好了,怕面不够吃,还多煮了半锅面。

坐在外头吃饭的食客也闻见了里面散发出来的香味,纷纷询问道牛大壮和王大海,老板是不会又出了新吃食。

两人点点头,说,“这是俺们东家先做出来试试的新吃食,想来应该要不了多久就会有了。”

众人顿时觉得手中的面都不香了,点点头,吃起了他们自已点的东西,决定明天后天都要来,一定得试试店家才出的新面食。

而外头的四人也被这香味香得不行,他们小姐这是在做么呢?咋能这么香,本来不饿的肚子都被勾起了馋虫了。

还没等他们俩多讨论一会,里头后厨就传来了声音。

“余姨,宋叔,大壮哥,大海哥,吃饭了。”苏小梅一边喊着话,一边跟宋安宁一人端着两碗面走了出来。

牛大壮和王大海见状,赶忙接了过去,把面放在桌子上,又去了后厨端面。

直到三人都坐了下来,牛大壮,王大海,苏小梅才端着面去了另一张桌子坐下。

他们从最开始进宋宅,吃第一顿饭时是准备一起去后厨吃的,但被王玉莲制止了,说与他们一家一起吃饭,正好坐一桌。

但是四人连忙拒绝,说下人跟主家一起吃饭不合规矩。

只好大家都后退一步,从此,下人也可以跟主家一起吃饭,只是不坐一桌罢了。

这事一出,可把几人感动得不行,自从入了奴籍,他们还是第一次被主家当成一个真正的人对待。

也让他们四人对宋家人的忠诚多了许多许多,毕竟,他们怕是再也难找这么大方,又如此和善的主家了。

“爹,娘,你们快尝尝,好不好吃,若是好吃的话,明天我们就可以添加一道新面食了。”宋安宁一边搅和着面,一边说着话。

宋明理低下头,吸溜了一口面条,一入口,酸与辣在嘴边交织着,这是从未吃过的风味,继续吃下第二口,面条滑嫩有劲道,让人吃了一口还想继续吃下去。

一边点着头,一边往嘴里塞着面“好吃,太好吃了,不愧是我宋明理的闺女,真是做什么都好吃。”

余娇娇也是一样,一边夸赞着宋安宁,一边吃着面。

而另一边的情况也是如此,说实话,王大海本人是不太喜欢吃面的,小时候家里穷,天天都是吃的糙面,没有调料,白味的面,吃得他都快吐了。

只是看见今天这面,用的是细面,又白又细一根面,配上调料和葱,让人食欲大开。

王大海有些犹豫,夹了一小口放入口中,顿时,酸酸辣辣的味道充满了整个口腔,他眼睛一亮,大口大口的吃了起来。

一边吃,眼泪也控制不住的流了出来。

“呜呜呜呜,太好吃了,面为什么能做得这么好吃,他以前过的是什么日子啊,本来以为入了奴籍,会过得更苦些,谁曾想到,他走了大运,碰到了一个很和善的主家,就连吃食也都是跟主家吃一样的,他何德何能啊呜呜呜呜。”

王大海一边呜咽着,一边说着话,把跟他同桌吃面的两人吓得不轻。

这是咋的了,吃个面都哭了,这面这么好吃,为什么还要哭啊?

牛大壮和苏小梅放下手中已经吃完的碗,安慰起了王大海。

“哎,大海哥,你别哭啊,你哭么啊?这么好吃的面,你要是还哭,主家还以为你不喜欢吃这面呢!”牛大壮一边拍着他的背,一边轻声说着话。

“不是不喜欢,是我太喜欢了,我没有吃过这么好吃的面,我觉得我好幸福,可以遇见这么好的主家,小姐,夫人,老爷,我谢谢你们,对我们这些仆人这么好,自从我爹娘去世后,就再也没人这般对我了。”王大海走了过去,跪在三人面前,磕了几个头。

“哎,别别别,快起来,你喜欢吃就好,若是没吃够,后厨还有,刚好煮多了,你若是想谢谢我们,好好做事就好了。”宋安宁扶起王大海,看着他。

“好,好,谢谢小姐,我知道了。”呜呜呜呜,这下他更想哭了。

小姐肯定是记得当初他说他胃口大,特意煮了很多面给他吃。

夫妻俩看着宋安宁扶起王大海,心里骄傲得不行。

他们闺女长大了,懂事了许多,为人处事这方面也不错,知道不能太宽容,也不能太严厉,若是下人没犯错,也没必要太过挑剔。

这下,他们也放心了许多。

“哎,我这脑子,咋把你大哥给忘了呢,你大哥怕是还没吃饭呢。”宋明理敲了敲脑袋,这才想起来他大儿子。

“爹,大哥都说了,最近这些时日,他在外头看了书就在外面随便吃点就行了,让我们不用等他用饭。”宋安宁摇摇头,她爹怎么总是把她大哥给忘掉。

“对对对,瞧我这记性,清河前几日确实说了。”

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