她靠美食风靡天下

第15章 番茄鸡蛋面

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书名:
她靠美食风靡天下
作者:
七月温酒
本章字数:
3038
更新时间:
2024-11-17

“安宁啊,你说得果然没错,今日上新了酸汤面,果然好卖得不行。到今儿晌午,已经卖了五两银子了呢。”余娇娇一边数着钱,一边抬头看着坐在板凳上的闺女。

“那就好,店里还能忙得过来吗娘?还有阿奶和阿爷,怎么还没回来。”宋安宁喝着酸梅汤,看向满脸笑意的余娇娇。

“忙得过来,你就安心在家里歇着吧,若是放心不下偶尔来店里瞧瞧,也经常出去走一走。你阿爷和阿奶啊,今儿早才托人带了话来,说要去百里镇一趟看看你表叔公。”

“哦,这样啊,娘,我还想到了一个新面食,番茄鸡蛋面,这个简单又好吃,今儿中午我做给你们吃。”

“好好好,都听你的,你看看要不要去买什么菜回来,我让大壮出去买回来。”余娇娇将钱放在袋子里,坐在宋安宁身旁。

“那就买点洋柿子回来吧,鸡蛋后厨应该有,就只要几斤洋柿子就好了。”宋安宁点点头,将牛大壮叫了过来,吩咐了一声后,走到后院,叫上正在扫地的苏小梅走进了后厨。

不用自已出去跑一趟,她也乐得清闲。

“小姐,今儿又要做什么新吃食吗?”苏小梅激动的不行,昨天做的酸汤面太好吃了,若不是吃不下,她感觉自已还能再吃几碗。

“对啊,今天做番茄鸡蛋面。”宋安宁洗着葱,对着苏小梅看去。

“番茄?那是什么东西。”苏小梅头侧了些,停下打水的动作,有些不解。

“番茄就是洋柿子,等会你就知道了,保证跟昨天一样好吃,但又是不同的风味。”宋安宁切着葱,不急不慢的说着话。

“小姐,洋柿子买回来了。”牛大壮喘着粗气,将一大袋洋柿子放在厨房边上。

“好,你出去忙吧,大壮哥,谢谢了。”

“不用谢,不用谢,小姐您这样说真是折煞我了。”牛大壮不停摆着手,满脸通红,跑出了厨房。

“小姐,我能做点什么吗?”苏小梅拿了几个洋柿子,用水清洗着。

“那你就帮我把洋柿子切成一小块小块的吧。”宋安宁打着鸡蛋,看向苏小梅。

“好勒小姐。”苏小梅拿刀切着洋柿子,满脸笑意。

等苏小梅切好洋柿子后,宋安宁将葱和蒜切碎,起锅烧油,将油烧热后,放入蒜爆香,接着将鸡蛋液倒入锅里炒熟炒热,炒到大概七分熟就将鸡蛋铲起来。

另一口锅也烧开了水,将面放进去煮熟。

又将锅重新起锅烧油,放入切好的洋柿子,炒出汁水后,放入刚才的鸡蛋一起炒。

与此同时,面条也煮好了,将面条过了一道凉水,用了一个大盆子,将酱油,豆酱,醋,白糖,少许辣椒油,搅拌在一个碗里。

往炒好的西红柿鸡蛋里面倒入少许热水,继续烧热,依次放入煮好的面条,最后加入调料和切好的葱。

这样,一道美味的西红柿鸡蛋面就做好了。

烧火的苏小梅耸耸鼻子,“小姐,做好了吗?好香呀,肯定很好吃。”

“当然了,快叫他们进来端面吧。”宋安宁解下腰间围裙,将面放入五个碗里 。

一阵脚步声响起。

“小姐,我来端吧 ,太烫了。”牛大壮和王大海拿起放在灶台边上的碗,端到了前边的堂屋里。

“呀,今儿又是我闺女做饭,有口福了呀。”宋明理坐在板凳上,拿着筷子,看着宋安宁一脸骄傲。

“你这说得,我之前做饭还亏待了你不成。”余娇娇捏了捏宋明理手臂上的肉,咬牙切齿的看着他。

“哎,我可不是这么想的,只是闺女做得确实比你的好吃一点。”宋明理夹起碗中色香味俱全的面,放入口中,满意点点头。

他也不能说实话啊,哪止是好吃一点,明明就是天壤之别嘛。

余娇娇没再说话,也夹起碗中的面,慢慢吃了起来。“不愧是她闺女,真是太厉害了。”

宋安宁看着面前打闹的父母,幸福笼罩在她的四周,哎,论有个感情超级好的父母怎么爸?她一个电灯泡不要太显眼了!

坐在另一桌的三人也有此感。

本以为看着比较清淡,可能没有昨天好吃。

谁曾想,只是看着清淡,味道却极其好吃。

有洋柿子的酸甜味,还有炒鸡蛋的香味,合在一起,简直是一种看起来奇怪,却又非常搭配的吃食。

他们竟从来不知,这两者还能能用来做面!

他们小姐实在是太厉害了吧,感觉他们最近都胖了不少!真是甜蜜的幸福呀!

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