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“小孙女，你说那个什么自助餐，什么意思，你阿爷我咋听不懂呢？”
宋远山坐在主位上，非常好奇的看向宋安宁。
“别说你阿爷听不懂，你阿奶我也没弄明白。”
王玉莲也点点头，非常赞同自家老头子的想法。
“阿奶，阿爷，最近食肆生意不是差了许多吗？昨天我跟表哥去店铺里看了看，也顺便问了问食客的意见，都说虽然我们家好吃，可是菜品比较少，天天吃的话肯定会吃腻，这不，生意才差了不少。”
“那闺女，你说的什么自助餐，有效果吗？”
余娇娇虽然不太懂生意上的事，可她对自家闺女就有种迷一般的自信。
“是啊闺女，不管有没有效果，咱都听你的，要是不行，大不了再慢慢想，总之，你家奶肯定存了不少银子，还够坚持很长时间，是吧娘？”
宋明理给了自家闺女一个安抚的眼神，哪怕成功不了也还有靠山不是。
“哈哈，爹，不是这么个理，咋能啃老呢？你们放心吧，这回肯定行，这自助餐就是顾客先给钱，然后自已选菜品吃的那种，只要你能在规定的两个时辰里吃得完，吃多少都行，价钱都一样。”
宋安宁站起身来，朝坐在凳子上的众人说道。
“啥？随便吃多少价钱都一样？那会不会亏本啊？毕竟有些人胃口可好了，就像你大壮哥，那胃可是无敌洞啊！”
“这话也有些道理，不过也得看看定价是多少，价格太低还真有可能亏钱，孙女，咱可不能做亏本的买卖。”
“是呀安宁，要是我不认识你们，我去吃的话也能吃不少，那你们岂不是赚不到钱啦？”
余谢嵘也有些不懂，自家表妹这是因为太心急了吗，怎么想到做亏本的买卖了，虽然这玩意一开始还真有可能会火爆起来。
“不会的，有人胃口好，那就有人胃口不好，也不是每个人都能吃很多东西，就像我，要是去吃也吃不回本，主要是菜品多，有更多选择，也能吸引更多人来吃。”
宋安宁胸有成竹的扬起眉毛，站在原地瞧着就是一副信心满满的模样。
“哎，也是，像我跟儿媳也是，吃不了什么东西的，还得是我家孙女聪明，居然能想到这个好办法。”
王玉莲眼睛一亮，心里也轻快了许多。
毕竟食肆的生意她可是看在眼里，一日不如一日。
每天就十几两吊着，还要养那么多人不是？更何况，她家孙女的嫁妆也没存够。
“嗯嗯，阿奶也聪明，我一说就通了。我打算把价格定位四十八文一个人，刚开业那前三天就搞些活动，低于五岁以下的小孩免费吃，高于五岁以上到十岁之间的十文一个人，大人定价为二十八文一个人，其余的菜品就设定为早上才售卖，不加入自助餐里头，晌午自助餐才开始售卖，一直到日落。这个自助餐里面的菜品，我打算做些其他的吃食进去。”
宋安宁一说完，前厅里头的众人都愣了愣，随后才讨论起来。
“这，安宁，你确定真不会亏本吗？”
“我也好奇，这价格其实不算太贵，可也不低，你打算用什么来吸引客人进店用餐？”
“这个嘛，那就是我考虑的事情了，不过保证是整个津乐镇里头的独一份。”宋安宁没在多言，朝着大伙笑了笑就往自已厢房走去了。
她打算画个自助餐摆放的设计图，还得写下提前试菜需要的食材等等，这是个大工程，没有半个月是暂时开不起来的。
毕竟这试菜，就是个巨大的问题，她得考虑很多东西，得新奇又美味。
前世自助餐大部分都是牛排为主，可惜这里的牛也不能随意买卖。
她打算换成猪排跟鸡排，至于什么意大利面，披萨，冰淇淋，汉堡，海鲜什么的，有些东西也没有，她得先试试其他能做出来的吃食，顺便让家里人先一起试试菜。
.......
“小姐，你还没写完吗？都已经快天黑了，老爷他们已经叫人来催您吃饭好几次了呢。”
苏小梅脸上带着担忧，走到宋安宁面前，看着桌上密密麻麻摆满的纸张，有些无奈。
“嗯...很快了很快了，你跟阿爷他们说让他们先吃，不用等我，我饿了会出去吃的，先写完再说。”
宋安宁摆摆手，依旧低着头写着字，丝毫不被外界打扰。
她这个做事有个很大的问题，要不就不做，要做就得做完，不然浑身都不舒坦。
就好比现在，你不让她写完，那她是日夜思梦也思啊。
所以现在哪怕她肚子已经饿的咕咕叫，还是要先写完那些菜品。
.....
“哈哈哈哈，我可算写完了，爽！我要吃饭去了。”
宋安宁将黄麻纸叠在一起，用砚台压在上面，站起身伸了个大大的懒腰。
还不忘扭动了几下已经有些僵硬的脖子，这才走去了前厅。
她抬头看了看天色，感觉都已经很晚了，竹林里的青蛙都叫个不停了。
拢紧身上的外衣，借着凉亭的几个油灯照亮路，这才加快了脚步。
本以为大家都已经睡了，谁知道一走进前厅，还是灯火通明的模样，大家都没有睡觉。
桌上还摆放着冒着热气的菜跟白米饭，大伙坐在一边打着叶子牌。
而三个哥哥，怕是已经有些困意，这才趴在饭桌上闭目歇息着。
“哎呀，大家怎么还不睡觉，阿爷阿奶，你们也是，本来就应该早些歇息，怎么还在这等我。”
宋安宁有些走到打叶子牌的两位老人面前，语气有些不满，这晚上最容易着凉，受寒了可不好。
“还有爹爹跟娘亲，怎么也陪着阿爷阿奶胡闹，我真的要生气了。”
宋安宁双手抱起，颇有几分闹小性子的样子。
“哎哟哟，闺女好可怕，你爹我可不愿意让你骂我，那太没面子，好好好，我们不打了。”
宋明理嘴角带着笑，看着自家闺女皱着眉的模样，真是有趣极了，人小小一个，脾气还挺大嚯！
“是是是，不打了，我们不打了，放心吧，我们都吃过饭了，你快去吃饭，饿坏了吧？小梅说你一直在写新菜品。”
王玉莲放下牌，拉住宋安宁的胳膊，示意她先去吃饭。
宋安宁点点头，确实也是有些饿，但也吃不了太多东西了，毕竟最饿的时候已经饿过了。
她坐在桌上低头吃着满满的一大碗白米饭，配着王婶子炒的酸辣土豆丝，青椒肉丝，泡菜萝卜块，吃得津津有味。
“嗯？表妹！你可算出来了，怎么样？写完了吗？”
余谢嵘最先醒过来，因着他大呼小叫的声音，其余两人也醒了过来。
“写完了，接着就要开始买菜做新的菜品，然后试菜了，到时候可得麻烦二表哥给我试试看好不好吃。”
宋安宁点着头，还不忘往嘴里又塞了几颗泡萝卜，哎，要是有辣白菜就更好了，那玩意更开胃。
“我可以！我可太可以了！这简直就是为我量身定做！”
余谢嵘一听到自已可以试菜，肯定有很多很多种菜了，嘿嘿，怪期待的怎么办？
