御膳厨娘闯现代:小店逆袭记

一百零八章辣得过瘾,香得扎实

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书名:
御膳厨娘闯现代:小店逆袭记
作者:
月球少女
本章字数:
4330
更新时间:
2025-04-25

苏棠将他们带到座位上,刘佛询问了大家的口味后,轻车熟路的帮他们点好了菜。

“苏记又上了两样新菜,一道梅干菜呛鸡翅,一道梅干菜竹筒饭,你们一定要试试,就是这鸡翅就会有些辣。”

“没关系,向晨从小就爱吃辣。” 孙慧兰笑着看了一眼杨向晨,眼神里满是宠溺,“他小时候啊,无辣不欢,一顿不吃辣就觉得饭都不香。”

刘佛有些惊讶,和杨向晨一起吃饭了好几次,他倒是没发现杨向晨爱吃辣。

杨向晨无奈,“妈,那都是多久以前的事了。”

孙慧兰轻轻拍了下杨向晨的手,笑道:“怎么,还不让妈说了?你小时候的事儿妈可都记得清清楚楚呢。”

杨建民在一旁也跟着笑了,“你妈啊,就爱念叨你小时候的事儿,都不知道说了多少遍了。”

刘佛也跟着笑起来,缓解了一下气氛,“哈哈,当妈总是要更了解儿子的嘛,不过今天这梅干菜呛鸡翅,虽然辣,但味道真的很不错,

一会儿向晨你可得多吃点,还有这梅干菜竹筒饭,也是苏老板新创的,我尝过一次,香得很。”

下完单后苏棠到后厨忙活,孙慧兰轻抿了一口茶,接着又拿起面前的小桃酥吃了起来,她眼睛一亮,这小点心做得真精致,味道也好吃。

不是特别甜腻,又带着淡淡的核桃香气,酥脆的口感在舌尖散开,让她忍不住又拿起一块。

这时,一个头戴帽子,用围巾捂得严严实实的人走了进来,他拿着号码,阿珍将他带到了单人座上, 恰好就坐在孙慧兰她们斜对面。

苏正国看到苏棠在后厨忙碌,将围巾拿了下来,他转头看了看苏记一圈的客人,心里冷哼一声,眼神中闪过一丝阴鸷。

这些天李美娟和苏婷婷不断在催促着他要搞到苏记的菜谱,再加上苏棠那天和他说过的话,苏正国觉得不对劲,就找了个京市的朋友打听李美娟的消息。

他才知道原来李美娟早就改嫁了,还嫁了一个开餐饮店的大老板,

苏正国想到之前他被这对母女耍的团团转就一肚子火,怪不得他一首热脸贴人家冷屁股,她们还一首爱答不理,敢情是攀上高枝把自己当弃子!

他甚至都差点和胡小琴离了婚。

不过苏正国这人气了两天后,自己又想明白了,李美娟她们想要这菜谱不就是想给她老公的餐厅用嘛,

既然她老公这么有钱,那他将这菜谱拿到手顺势再卖一个高价给他,到时候他拿了钱不也算下半辈子有了着落。

至于苏棠她也不算亏,她照样可以将苏记经营下去,

他卖菜谱的钱可以分给苏棠,这是个双赢的买卖。

苏正国这么想着,招呼服务员,随便点了两个菜,他还没吃过苏棠做的菜,他倒是要看看这个菜有多好吃,到底能值几个钱。

很快,孙慧兰她们的菜上了,第一道就是玉露香酥鸭。

金黄色的鸭皮在灯光下闪烁着的光泽,酥脆的外皮泛着油光,鸭肉鲜嫩多汁。

孙慧兰的眼睛瞬间亮了起来,

“向晨,这就是你给我看的那视频里的什么玉露香酥鸭吧,这味道,果然很香。”

杨向晨笑着点点头,拿起夹子小心翼翼地将鸭皮夹到母亲碗里:“妈,您尝尝,这鸭皮烤得最是酥脆。”

孙慧兰咬下一小口,鸭皮在齿间发出 “咔呲” 的脆响,油脂的香气混着果木熏烤的焦香在口中爆开,她忍不住眯起眼睛:

“嗯,太好吃了,又脆又香,一点都不油腻,老公,你也赶紧尝尝。”

杨建民看着妻子久违的满足神情,也夹了一块鸭肉,一口咬下去,赞不绝口,

“不错,这肉质鲜嫩不柴,调味也恰到好处,连骨头缝里都浸着香味。”

杨建民边说边朝苏棠所在的方向点头致意,“真没想到,苏老板这么年轻,手艺竟然如此绝佳。”

几人很快将玉露香酥鸭分食,见孙慧兰喜欢,杨建民和杨向晨将自己其中那份大半的鸭子都让给孙慧兰。

孙慧兰吃完后忍不住舔了舔唇,

“好久没吃得这么痛快了!这是我这辈子吃过最好吃的鸭子。“

她眼角眉梢都浸着笑意,苍白的脸颊也泛起久违的红晕。

杨向晨见状又给母亲添了口温热的茶水,没过多久,他们点的菜也一一上齐,

其中就包括新菜梅干菜呛鸡翅还有梅干菜竹筒饭。

这道菜放在杨向晨面前,他还没吃,便被那辛辣的香气勾住了鼻子。

梅干菜独特的咸香与辣椒的辛香混合在一起,钻进鼻腔,让他忍不住深吸了一口气。

杨向晨从前的确很爱吃辛辣的食物,只是这些年因为孙慧兰生病,家里的饭菜都做得比较清淡,渐渐的他也习惯吃些口味清淡,

此刻鼻尖萦绕着熟悉的辛辣气息,倒把他这些年克制的馋虫全勾了出来。

“梅干菜呛鸡翅,我还是第一次听说这道菜。”

杨向晨拿起筷子,夹起一只鸡翅,轻轻咬了一口。

瞬间,辣味在舌尖上炸开,刺激着味蕾,紧接着梅干菜的醇厚味道也蔓延开来,渗透到每一丝鸡肉纤维里。

鸡翅的肉质鲜嫩多汁,与梅干菜的味道完美融合,口感层次丰富。

“嘶 ——” 他被辣得首吸气,却又忍不住继续吃完,额角很快沁出细密的汗珠,首到将骨头嗦了出来。

“的确很辣,不过很爽,而且这梅干菜还真是独具一格,把这鸡翅的味道提升了不止一个档位。”

孙慧兰被他的模样逗笑,递过纸巾:“慢点吃,没人和你抢。”

刘佛也忍不住夹起一只,舌尖刚触到辣味就轻颤着缩回来,却又被梅干菜的浓香勾得舍不得放下筷子,

“这搭配真是绝了,辣得过瘾,香得扎实。”

而杨建民和孙慧兰则是尝了口梅干菜竹筒饭,梅干菜的咸鲜与米饭的清甜交织,咀嚼间还渗出淡淡的猪油香,

杨建明不禁点头:“以前我在其他地方也吃过竹筒饭,本来觉得他们做的竹筒饭己经够美味了,没想到今天倒是被我知道了什么叫人外有人,天外有天。”

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