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第二天一早，再次扩大范围的工地叮叮当当地干起活来。
工人们都是秦默从本村或附近村落找的熟手，沈攸禾给了他五十两银子，让他挑好的雇。
大家分工明确，锯木头搭棚，修补土墙，整修院墙。还有几个工人饶有兴致地跟秦默学习水泥的抹法，上手同样快得很。
眼看日头快到头顶，到了吃午饭的时候。
沈攸禾在空间雇了两个长期工，专门负责做饭。如今事物繁多，除非她兴致大发，想要亲自下厨，否则饭菜都是从空间里端出来的。
仨孩子对他们娘亲变出什么来都不稀奇。除了年龄最大的文盛，偶尔用若有所思的神情看向沈攸禾，其余时间三人主打一个该吃吃，该喝喝，啥事不往心里搁。
热气腾腾的饭菜很快出锅，满满一大桶醋溜白菜片炒得油汪汪的，里面还混着不少肉片。
另一桶是花蛤肉炒鸡蛋，旁边的大筐里，摞着高高一层暄乎的杂粮馒头。
沈攸禾把饭菜送到院子里，吆喝道：
“大家都歇歇，先来吃饭吧！”
一般情况下，主家都会给工人们提供饭食，大多以杂粮饼配海菜汤为主。阔绰些的人家，还会加些腌鱼和炖菜。
能吃饱，但若想有什么油水，那是想都别想。
听见吆喝声，工人们停下手中的活计，纷纷围上来，准备领自己的餐饭。
看见桶中油汪汪的菜和暄软的馒头，所有人都愣在当场。
沈攸禾笑着招呼道：
“大家愣着干啥，快来吃饭呀。”
“今儿个时间仓促，来不及熬汤，大伙儿别介意。工期紧任务重，多吃几个炊饼垫垫肚子。”
许久，一个年纪不大的小瓦匠第一个反应过来，猴子一样窜到前头。
“不用，不用喝汤，给我来两个炊饼就好！”
沈攸禾拿起两个大碗，一个碗里装上两个馒头，另一个碗里满满扣上两大勺白菜和鸡蛋，将冒尖的食物递给小瓦匠。
“多吃些，不够还有。”
伴随着小瓦匠接过大碗，众人像是活过来一般，争先恐后地往前挤。
“我也要我也要，我要三张炊饼！”
“沈娘子，我们这些粗人，盛菜端饭自个儿就成，你快歇着！”
沈攸禾乐得清闲，给秦默盛了一大碗饭菜，自己也拿了个馒头，两人坐在一旁慢慢吃饭。
如今工地人多，秦默轻松不少，主要起到监工的作用。工人们七手八脚地拿碗装菜掰馒头，也不找地方坐，就蹲在墙根下或靠在木料堆边，一个个吃得额头冒汗，嘴里不住夸赞：
“香，真香！”
“我干了半辈子石匠，头一次在主家吃到这么好吃的饭！”
“这炊饼都快赶上精面的了，太好吃了！”
见大家吃得香，沈攸禾笑道：
“饭菜合胃口就行，咱们赶赶工，要是能在月底把活儿干完，不光工钱照结，每人都有额外赏银！”
这话一说，工人们顿时更来劲了，正在扒菜的瓦匠把碗一放，抹了把嘴，嗓门洪亮地带头喊：
“沈娘子放心！就冲着这饭菜，弟兄们加把劲，保管利利索索地把这顶棚给你搭起来！”
其他工人也纷纷笑着应和。想着月底的赏银，每个人心里都鼓足了劲，吃完饭稍稍歇了会儿，便干劲十足地又都投入了各自的活计。
正热火朝天地干活，院外响起马蹄声和车轱辘碾过土路的动静。
一辆看着挺体面的枣木马车停在院门口，车上下来个微胖的中年人，身旁带着个小伙计。
中年人一下车就笑眯眯地拱手：
“二位叨扰了，鄙人姓林，在镇上开了家小酒楼，今日是来谈生意的。”
“林掌柜久仰久仰，这地方乱糟糟的，您多担待。”
沈攸禾笑着招呼林掌柜往家走，两人回了楚家老宅。
林掌柜喝了口茶，也不绕弯子，开门见山道：
“上回尝了娘子做的那皮蛋，味道确实新奇。我那酒楼虽小，每月倒也有个十几两进账，正缺这样的稀奇物件做招牌。”
这话沈攸禾早听柱子爹说过，心里有数，脸上表情不变：
“林掌柜是爽快人。我这小院里，除了皮蛋，眼下新琢磨出一样吃食，味道更足，存得时间也长。”
“林掌柜要是能把这两样一起拿去，这皮蛋的各种吃法，我愿意做个添头，白送给您。”
“哦？还有新吃食？”
林掌柜就好一口吃食，闻言顿时来了兴趣，连忙催问。
“什么东西？”
沈攸禾起身进灶房，不一会儿捧了个小瓦罐出来，乍一看平平无奇。
揭开盖子的一瞬间，一股浓郁的香味首冲林掌柜的鼻子。
沈攸禾用小木签挑出一块鱼肉，递给林掌柜。
“您尝尝，看好不好？”
林掌柜接过木签，试探着咬了一小口。鱼肉炖得极软烂，入口一抿就化开了，味道咸甜酱香，还带着隐约的辣，不仅不呛人，吃起来还格外下饭。
林掌柜眼睛一下子睁大，赶紧又咬了一口，细细品咂，连连点头：
“这味道，咸香带劲，酱味厚实，又有鱼肉的鲜甜，好啊！”
林掌柜搓着手连连称赞，当即下定主意。
“沈娘子，这两样我都要了，皮蛋先订两百颗，这罐头鱼来一百罐。”
“皮蛋按咱之前说的，二十文一颗。至于这鱼……”
话说到这儿，林掌柜有些为难。
这菜虽说原料都是不值钱的小杂鱼，可行家一尝便知，调料相当复杂，油盐酱醋没少放，隐约还能尝出些许八角的味道。
这些东西没一样不金贵，他一时间也不知该如何定价。
沈攸禾看出林掌柜的为难，主动开口道：
“按五十文一罐，你看怎样？”
林掌柜一愣，随即点头如捣蒜。
“好好好，就这个价。”
五十文一罐，罐子不算小，这价格相当不错。
他是个专业的商人，只要拿到理想的价格，多余的一句话都不会问。
事情谈妥，林掌柜心里高兴，示意伙计拿出笔墨纸砚，就在堂屋写起契约文书。
双方都没二话，利落地按了指印。
签完契约，沈攸禾像是想起什么，一边帮林掌柜把文书折好，一边顺口道：
“对了林掌柜，还有件事想麻烦您。”
林掌柜正在兴头上，满口应承。
“沈娘子只管说，只要我能帮，绝不推辞。”
“我家那三个孩子，”沈攸禾指指后院。
“一个男娃，两个女娃，眼瞅着都到开蒙的年纪，都该读书识字了。”
