面浆沉淀用了一个半时辰。
此时,太阳己经开始落山,整个池家村再次被染成了橘色。
地里忙活的村民也都扛着锄头开始回家。
上次计谋没得逞的孙臭嘴一路走一路骂,看谁都不顺眼。
惹的村民纷纷远离,生怕染上晦气。
孙臭嘴路过池饱饱家时,瞥到院子里池饱饱一家人正开心的围着一个盆笑,气的更是后槽牙都想咬碎了。
池饱饱从前跟他一样是村里的祸害,凭啥抓了几只老鼠就能得到县令赏赐那么多银子。
陈寡妇那贱人不中用,这下他得自己上。
“娘,啥时候能蒸凉皮?”西月好奇的问道。
燕绥看着池饱饱无奈的笑了:“这是她问的第十遍了吧?”
“只多不少。”
池饱饱又看了眼面浆水,此时也己经沉淀好了。
于是让燕绥开始生火。
因为是临时起意,也没有准备托盘,所以池饱饱便用家里的浅口盘子来代替。
只是盘子小,虽然每次可以蒸三盘,但还是花费了不少时间。
暮色将至,所有的凉皮全都蒸好了。
池饱饱把凉皮卷了起来切成了长条形,放进碗里,再放上准备好的料汁和麻酱。
只是少了黄瓜丝,不是那么的完美。
几个孩子顶着一张张惊讶的脸凑了过来。
“娘,凉皮做好了吗?”
“快去洗手洗脸,马上就可以吃凉皮了。”
池饱饱一声令下,几个孩子个个跑得飞快。
到底是孩子,没人能抵挡得了美食的诱惑。
“洗漱好的,快来尝尝味道怎么样?”
从燕绥开始,池饱饱挨个投喂。
几口下肚,孩子们眼睛都睁圆了:“娘,凉皮太好吃,冰冰凉凉的。”
“岳母,你咋这么厉害,咋啥都会做。”石头满脸的崇拜。
池饱饱眼含期待的看着燕绥:“怎么样?味道如何?”
燕绥看着这些凉皮,好看的眸子里透露着惊喜,嘴角不自觉的上扬。
“入目晶莹剔透,入口口感清凉,爽滑软弹,我还是第一次见面粉还能做成这个样子的,很好吃。”
“那你觉得,做些凉皮拿到县里去卖怎么样?”
自从昨天拿了地契后,池饱饱就在计划新院子的造价。
她按着自己的大致计划,粗略估计了一下,起码得七八十两,才能让她满意。
总从商城里拿钱也不是长久之计,不好解释,还是得做个生意来掩饰一下。
她正在思考做什么生意,便看到了池老太送来的芝麻酱。
现在天气己经开始逐渐变热,等麦收后天气更热,炎炎夏季,还有什么比吃一碗凉皮来的更爽呢。
燕绥俊眉轻拧,片刻后开口道:“我觉得可以一试,正所谓一招鲜吃遍天,不管是什么主打一个鲜字,现在整个县里都没有卖凉皮的,也没有人会做,咱们可以去试试。”
得到了认同的池饱饱心里很是高兴:“我拿去让圆婶也尝一下。”
来到圆婶家的时候,圆婶一家正在吃饭。
她也是太高兴了,一时忘了不在饭点来别人家。
不过她是来送吃的,不是来蹭吃的。
圆婶见她来了忙站起身招呼:“快来尝尝我的手艺,我今早炒了肉呢,铁柱跟你赚了钱,咱家也买了半斤肉回来打打牙祭。”
别人说来吃点或许是做做表面功夫让一下,可是圆婶一家是相当实在的。
铁柱和水生也忙站起身招呼,一个要去拿碗,一个要去搬凳子。
池饱饱连连摆手:“不用,不用,我是来给你们送吃的来了。”
这时圆婶才注意到池饱饱是端着碗过来的。
“你这里面是啥呀,咋这么好看,透亮透亮的,闻着也这么香,呀,还有麻酱呢。”
“这是凉皮。”
“凉皮?”圆婶家西个人个个一脸懵,“凉皮是个啥?”
“就是我带来的这个,你们帮我尝尝,要是味道可以了,我就摆摊去县里卖了。”
“婶子,我来尝。”水生激动的发言。
圆婶白了他一眼:“小孩子靠后,我先来。”
圆婶拿着筷子夹了一口凉皮就放进了嘴巴里,细细的品尝起来。
“怎么样?”池饱饱忙问。
“嗯?”圆婶一双眼睛瞪的比脸都圆。“这凉皮也太好吃了吧,做生意准行的。”
“娘,该我了。”水生迫切的喊道。
圆婶夹了一口凉皮放进女儿麦苗嘴巴里,才把碗递给了水生。
然后就是铁柱。
所有人都给出了一致的好评。
这下,池饱饱心里算是有底了。
不过她还是趁着天还没有黑透,端了两碗凉皮去了池家。
池家除不在家的拿金拿银,其他人全是一脸的赞许。
可是得知池饱饱要做生意,池老太还是一脸的担忧。
“闺女,你可得一定考虑清楚啊,做生意不是那么容易的,村里之前也有人去县里做生意,都赔了的。”
“娘,你放心吧,要对我有信心。”
池老头笑呵呵的道:“闺女,爹支持你,这凉皮可真是太好吃了,肯定比宋员外吃的麻酱拌饭还好吃嘞。”
拿铁也露出一双大白牙:“大姐,我也觉得你这生意能成。”
给了支持意见的拿铁,在无人注意的角落勾住了自家媳妇的手,凑了过去小声说了句:“我去冲澡了~”
惹的拿铁媳妇一通脸红。
池老太还想说什么,但是见池饱饱主意己定,便不好再说丧气话,只是反复叮嘱出门在外要注意安全。
说了几句话后,池饱饱便准备带着碗离开。
此时,夜幕己经将池家村笼罩,只有天上的点点星光。
池饱饱一路借着别人家微弱的光往回走。
这屋里的人基本天一黑就开始上床睡觉,没啥娱乐活动,所以此时的村子异常安静。
也正因为安静,所以,池饱饱才听到了身后传来了不一样的声音。
那不是她的脚步声。
有人在跟踪她。
池饱饱顿时全身戒备,在现代的时候她是学过散打的,一般人她是不怕。
不过,她不会在不了解对方情况的时候,选择近身搏斗。
而是打开商城,在里面买了根可伸缩的电棍,电量足够放倒一个成年人。
池饱饱把电棍握在手里,继续前行。
她走的快,后面的人就走的快,她走的慢,后面跟着的人同样也放慢了脚步。
眼看距家只有一步之遥,后面的人似乎急了,想跑着想追上来。
池饱饱打开电棍,做好准备,准备一击命中……