次日清晨,天边刚泛起鱼肚白,李昭明亦是天未亮便起身离宫,快马加鞭朝着萧府疾驰而来。
林琼华也是早早醒来,一番洗漱之后,收拾妥当,林琼华步履匆匆地走向小厨房,开始着手准备今日所需的各种食材。
待李昭明抵达萧府时,太阳才刚刚升起不久。他一进小厨房,就看到林琼华正弯着腰,小心翼翼地将一袋面粉缓缓倒入一个小巧精致的瓷盆之中,那专注认真的模样让人不忍打扰。
听到脚步声靠近,林琼华抬起头来,脸上绽放出一抹惊喜的笑容:“三殿下来了呀!不知殿下可有什么特别想要学习制作的点心呢?”
李昭明微微一笑,目光落在林琼华手中的面粉上,若有所思地道:“今日是霜降之日,这时候最适宜品尝蒸糕了。不知琼华可否教我如何制作蒸糕呢?”
林琼华微微一愣,随即低头思索了片刻,方才轻声应道:“好啊,其实这蒸糕的做法相较其他糕点而言还算简单易学。”说罢,她转身又从橱柜里取出一些糯米粉和糖霜等材料放在案台上备用。
婉君微笑着从身后取出一条崭新的围裙,小心翼翼地为李昭明系上,并仔细调整了一下位置,确保它能遮住他的衣物。与此同时,萧府厨房的小绿丫头,双手稳稳地捧着一盆清澈的水,放在李昭明面前,示意他洗手净面。
“好了,一切都己就绪,那么现在我来说,三殿下你来动手操作。”只见林琼华微微仰起头,双手抱胸,摆出一副严师的姿态,右手还握着昨天悄悄从萧翰飞书房里顺出来的那把戒尺,仿佛真要严厉教导一般。
“没问题,老师请讲!”李昭明一脸认真地点点头,眼中闪烁着兴奋与期待的光芒。
“首先,请拿起那边的一个大盆子。”听到指令后,李昭明迅速伸手去拿,但却不小心伸错了方向,伸向了旁边另一个盆子。说时迟那时快,林琼华眼疾手快,手中的戒尺轻轻一挥,准确无误地落在了李昭明即将犯错的手上,同时又轻轻敲了敲正确的盆子,提醒道:“殿下,是这个盆子。”李昭明不好意思地笑了笑,赶紧换了个盆子拿起来。
“接着,往盆子里倒入五两糯米粉,就是左边第三个盆子里面的那种。哎呀呀,不对不对,怎么又错啦?”林琼华眉头微皱,再次挥动戒尺,这次稍稍加重了些力道,打在了李昭明的手背上,同时指着正确的盆子说道:“殿下请看清楚啊,是这边这个。”被打的李昭明非但没有生气,反而嘿嘿一笑,乖乖按照指示重新操作。
“殿下,您需要用手中的小碗装满两大碗糯米粉放进盆里就可以啦。”林琼华耐心地解释道。李昭明连忙照办,不一会儿便完成了这一步骤。
“很好,下面请再取一碗半稍微少一点的清水,慢慢倒进刚才装有糯米粉的盆子里。对了殿下,您喜欢甜口的还是淡口的?”林琼华询问道。
“嗯……适中就好。”李昭明思考片刻后回答道。
“那这样的话,殿下先加入一两糖试试看味道如何,如果觉得不够或者太甜,以后再做的时候就可以根据自己的口味适当增加或减少糖分。加完糖之后,用筷子将它们搅拌均匀,形成面糊状。”林琼华有条不紊地继续指导着。
李昭明乖乖照做,时不时看一眼林琼华征询意见。
“这样是不是稀了一些,”林琼华见李昭明点了点头,“既然稀了,那咱们……”
“加粉!”李昭明抢答。
“三殿下聪慧,取适量的粉,少量多次加。”
李昭明少量抓取一把粉,放入面糊中,再次搅拌。
“现下再加入一些花生油,无需多,约莫一两口的量。”
“这边有我准备的果仁碎,有松子、花生、杏仁,这边还有芝麻的,这里是红枣碎,你根据你的口味适量加一下在面糊中,再次搅拌均匀。”
“殿下当真聪慧!现下先将面糊放一放,这里的模具,殿下给它的内壁刷上一层油,无需多,此步骤主要是为了一会过程中面糊不会沾在模具上。”
李昭明拿过准备好的模具,是一个木材做成,一个西西方方的模具盒子,取来刷子蘸上少许的油,在模具的内壁轻轻刷过,神情细致。
“现下将面糊倒入模具中,倒完需要轻轻震动几下,震出气泡。”
李昭明端着面糊,缓缓倒入模具中,沿壁的面糊还用刮刀刮下。全部倒入后,拿起模具距桌面不远,往下一磕,连续几次,首到将气泡都震出。
“我己命人烧开了水,蒸屉有孔,恐水汽伤了殿下,放上蒸屉便由小翠来吧,她常年在厨房中干活,比较熟悉。”
李昭明点了点头,小翠端过那面糊,放在蒸屉上。看着小翠缓缓盖上盖子,李昭明长长呼出一口气。
婉君和子轩适时的在此时端来了两把椅子。林琼华招呼李昭明坐着等,自己拿了一把刚才剩下的瓜子,吃了起来。
李昭明也抓了一把花生,二人围着炉子有一搭没一搭的聊着。
“我都闻到香气了,近日做的什么呀?”一道声音从远处传来。
“这则安倒是准时,能赶上吃。”李昭明笑着回答。
“他就是懒,昨夜还跟我说要起来跟殿下一起学,近日我差人去唤他,他反倒是起不来了。”林琼华毫不留情面。
“林琼华,你又说我坏话!”萧暮快步走进屋内,叫道。
“就说了,咋了?你不就是懒鬼嘛?”林琼华一个瓜子仁砸到萧暮的额头。这是哀求了萧翰飞许久才让萧翰飞点头偷偷教她。
萧暮捂着额头,上前勾着李昭明的脖子,说:“三殿下今日学的如何?我一来就闻到香甜了。”
“琼华细心,我觉得我是天才。”
“哎,果然我只能当吃的天才。”萧暮不知从哪里弄来的面粉,一下在李昭明二人的脸上抹了一下。
“萧暮!你怎么那么讨厌呢!”林琼华一个爆栗敲在萧暮头上。